ESTA RECETA SE LA DEDICO A IZZY,MAX,TIM.
8 Cigalas
langostinos
berberechos
almejas
verduras de paella (las compro en al campo)
una cola de rape
una sepia pequeña
arroz
tomate triturado
pimentón
azafrán
sal
caldo de pescado
Se pone el aceite a calentar en una paellera ,
se van pasando todos los mariscos y se van reserbando ,se pone el tomate y que se sofria en ese aceite de mariscos
hachamos el pimentón y el azafrán,y añadimos el caldo de pescado dejamos hervir,hachamos las verduras y dejamos cocer .Rectificamos de sal .
reogamos el arroz y lo hechamos en el caldo hirviendo a temperatura fuerte ,y después lo bajamos
LANGOSTINOS
EMPANADA DE LOMO
Hola, no conocía tu blog, pero ahora que lo he visto me parece muy interesante, tienes recetitas que tienen una pinta esquisita. Me quedo por aquí para seguirte.
ResponderEliminarSaludos
MUCHISIMAS GRACIAS NO SAVES LA ILUSIÓN QUE ME HACE ERES LA PRIMERA QUE ME HACE UN COMENTARIO ´POR AHORA LOS POCOS QUE TENGO SON DE AMIGOS
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