He aquí mi pollo sentado
una cerveza ,sazonador de pollo,pimienta blanca,sal, un pollo,un limón,patatas en cuarterones grandes,mostaza de dillon,aceite de oliva virgen
limpiamos bien el pollo por dentro y por fuera ,hacemos una pasta con todos los ingredientes ,y untamos bien el pollo por dentro y por fuera
le metemos el botellín de cerveza por el culete y ha la vez hace de soporte
con el pollo bien embadurnado,picamos en trozos el limón,(yo le puse también unos dientes de ajos enteros con piel
ponemos las patatas,el aceite de oliva
y un pollo sentado asado a la cerveza que estava tan tierno y tan sabroso ,que ya tengo otro en el congelador para repetirlo
Hola Elena,
ResponderEliminarQué curioso lo de meterle la botella vacía. Nunca lo había visto.
Seguro que estába riquísimo!!!
Besos
la botella va llena de cerveza jajajajja
ResponderEliminaresmuy facil de hacer y te lo recomiendo esta buenisimo y queda tiernisimo
me quedo un pokito de pechuga y voy hacer unas croquetas ,que con el sabor que tiene este pollo tendran que estar buenisimas besos