SOLOMILLOS DE POLLO EN BROCHETA

INGREDIENTES:solomillos de pollo,huevo,pan rallado adobo de perejil,brochetas
GUARNICIÓN:judías ,guisantes,una patata pequeña,aceite ,pimentón,vinagre al estragón

en el huevo batido ponemos el ajo y perejil,lo batimos,ensartamos el pollo en las brochetas

las pasamos por el pan rallado

ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva virgen,las freímos y reservamos en un plato con papel de cocina

lo enplatamos y ponemos unas gotitas de modena

esta receta es para dietas de hipertensos