CREMA DE CALABACIN

INGREDIENTES:para 4 personas.
3 calabacines 3 zanahorias,2 tomates,un puerro grande una cebolla 2 patatas medianas

se pone una cazuela con un poco de aceite en el fondo(poquito) se reogan las verduras ,se le añade agua

se deja que cueza todo ,cuando esten las verduras al dente ,se tritura y se pasan por un tamiz para que quede una crema finita