GUARNICIÓN DE BRECOL CÓN PATATAS Y SALTEADO DE CHORIZO Y BACÓN

Se cuece el brécol,cuando este al dente se retira del agua y se pasa por agua fría
en la misma agua de cocer el brécol ponemos a cocer las patatas .
En una sartén a parte se fríen el chorizo y el bacón,con poco aceite ya que ellos sueltan su propia grasita ,se rehogan las verduras con esta fritada ,y a comer que esta muy bueno y es muy sano