MELOCOTON EN ALMÍBAR

INGREDIENTES:
3 Kg de melocotones
750gr de azúcar
1,500 li de agua
1 limón

Pelar los melocotones,partirlos por la mitad y quitarles el hueso.

vamos colocando las mitades de melocotón en un tarro de cristal

a fuego lento ponemos el agua a hervir con el azúcar.

Cuando se vaya formando el almíbar añadimos el zumo de limón,dejar 5 minutos más al fuego

Por ultimo echamos el almibar caliente sobre los melocotones,tapamos los tarros y ponemos al baño de maría durante 20 minutos

ES LA PRIMERA VEZ QUE HAGO MELOCOTÓN EN ALMÍBAR ,CUANDO PASEN UNOS MESES SABREMOS EL RESULTADO

.