PAELLA DEL MENU NORMA Y ELENA

Dos muslitos de pollo cortados en trozos pequeños ,un puñado de langostinos ,un puñado de judías cortadas en dados,un puñado de almejas y otro de berberechos,un diente de ajo ,tomate frito casero,
un sobre de azafrán

en una sartén onda ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen doramos el pollo y reserbamos
ponemos los langostinos en el mismo aceite,ponemos las judías troceadas el pollo añadimos agua el doble que de arroz,dejamos que cueza el pollo y las judías

en una cazuela aparte ponemos las almejas y los berberechos con un fondo de agua dejar que habrán
apartarlas del fuego,colar el agua y añadirla al resto hechar el tomate seguidamente añadir el arroz y
rectificar de sal ya que los mariscos tienen su propia sal

cuando baya secando colocamos el resto de los langostinos por encima y unos gajos de limón
y ¡¡voila!! la paella estaba muy buena.