MERLUZA COCIDA CON PATATAS(COCINA DIETETICA)(mi comida de hoy)

INGREDIENTES:

una patata pequeña

dos toros de merluza pequeños

una hoja de laurel

un trozo de cebolla

un diente de ajo

pimentón dulce

aceite de oliva

se pone la patata a cocer con un trozo de cebolla y una hoja de laurel,cuando la patata esta casi cocida se añade el pescado.
Se hace un refrito con una cucharada de aceite y el diente de ajo ,sin dejar que se queme ,se le echa el pimentón fuera del fuego y se le añade una cucharada del agua de cocer las patatas con pescado.
se le pone el refrito por encima ,y se acompaña de una ensalada de tomate.
esto es lo que comí hoy (yo sin sal ,pero eso va en gustos)