la receta de la masa esta en el blog y lo demás es obvio ,un trocito de chorizo embolberlo   en masa y formar una pelota ,al horno y ya esta

BIZCOCHO Y TURRON LOS DOS CASEROS...ELENA

El bizcocho lo hice con una tableta de turrón de jijona que tenia empezada ,y el turrón es el que hice yo...he visto varios en los blogs que visite ,me quede con este y lo hice a mi manera ...esta buenisimo ,y la mezcla de chocolates esta como me gusta ,los primeros estavan un poco fuertes ,en mi casa gusta el chocolate suave

ESPIRALES DE JAMÓN SERRANO Y QUESO Y DE QUESO Y CHORIZO

2 LAMINAS DE OJALDRE DE LIDL
JAMÓN SERRANO
QUESO


LA OTRA LAMINA DE CHORIZO Y QUESO

BIZCOCHO DE TURRON DE JIJONA

CROQUETAS DE LOMO

 RECETA DE APROVECHAMIENTO:
Tenia un paquete con un poco de lomo media seco ,lo pique en trocitos pequeños
un trozo de cebolla pequeña .
En una sartén onda ponemos aceite de oliva ,doramos la cebolla y después el lomo
ponemos 3 cucharadas de harina y la freímos sin que se queme echamos leche la que admita

PASTA CON PISTO Y CARNE DE CERDO EN TACOS

INGREDIENTES:

para el pisto

una cebolla

un pimiento

3 zanahorias

un puerro

un calabacin grande

tres tomates rallados naturales

Un trozo de raxo 500gra

poner una sartén al fuego con la carne cortada en tacos

cuando este doradita quitar y reservar

cuando tengamos las verduras picadas las ponemos  en la misma sartén de la carne,las dejamos pochar,le añadimos un poco de vino blanco,el tomate rallado y el chorizo en taquitos pequeños

cuando reduzca y el tomate este bien cocido le añadimos una cucharita de azúcar revolvemos 

VINO

 ponemos la carne que teníamos reservada en la sartén con el tomate y las verduras

cocemos 500gra de macarrones

en agua con sal ,escurrimos  ponemos en una fuente de horno,una cucharita de margarina

y el pisto en el centro de la fuente con macarrones

COCTEL DE MARISCO (COMIDA DE NAVIDAD)

 INGREDIENTES :
2 Lechugas iceberg (romana)
palitos de cangrejo
gambas peladas
3 huevos cocidos
2 latas de atún en aceite de oliva
una cebolla grande

cortamos la lechuga en juliana ,seguidamente le quitamos los plásticos a loa palitos de cangrejo(surimi)

cortar los palitos y echar encima de la lechuga

dar un hervor a las gambas ,escurrir y reservar

echamos el huevo picado

la cebolla muy muy picada

añadir la cebolla y el atún en aceite de oliva

remover todos los ingredientes para que se integren bien

añadimos las gambas que teníamos reserbadas y que ya están frías ,un chorro de aceite de oliva y otro de vinagre ,remober bien para que se mezclen bien todos los sabores

dividimos en dos cuencos y hacemos una en salsa rosa

y el otro con mahonesa