2 Lubinas de un kgr cada una
lomo embuchado ibérico
un majado de aceite y ajo
un limón
un vaso de vino blanco
un vaso de caldo de pescado
sal y pimienta
una vez preparadas las lubinas con el lomo las metemos al horno en una cama de patatas y cebolla
echamos por encima el majado de aceite de oliva virgen con los ajos
la cama de patatas
ponemos las lubinas encima
BUEN PROVECHO
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