PASTA CON PISTO Y CARNE DE CERDO EN TACOS

INGREDIENTES:

para el pisto

una cebolla

un pimiento

3 zanahorias

un puerro

un calabacin grande

tres tomates rallados naturales

Un trozo de raxo 500gra

poner una sartén al fuego con la carne cortada en tacos

cuando este doradita quitar y reservar

cuando tengamos las verduras picadas las ponemos  en la misma sartén de la carne,las dejamos pochar,le añadimos un poco de vino blanco,el tomate rallado y el chorizo en taquitos pequeños

cuando reduzca y el tomate este bien cocido le añadimos una cucharita de azúcar revolvemos 

VINO

 ponemos la carne que teníamos reservada en la sartén con el tomate y las verduras

cocemos 500gra de macarrones

en agua con sal ,escurrimos  ponemos en una fuente de horno,una cucharita de margarina

y el pisto en el centro de la fuente con macarrones