lunes, 2 de mayo de 2011

CHULETAS DE TERNERA CON GUARNICIÓN

CHULETAS DE TERNERA GALLEGA


Pelar las patatas y cortarlas en redondo,poner una sartén  al fuego con aceite y freír las patatas



cortar la cebolla en juliana los pimientos rojo y verde en tiras ,la zanahoria en tiras y un puerro en rodajas,freír todo y dejar que coja un poco de color






















ponemos las patatas fritas en una fuente de horno  y encima las verduras fritas y doraditas












las chuletas se freirán en el ultimo momento









BUEN PROVECHO.

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