INGREDIENTES:
80 Gra de mantequilla
200gra de azúcar
2 huevos
1 vaso de leche(o nata)
250gra de harina de trigo
un sobre de levadura royal
una pizca de sal
Azucara y canela
ELABORACIÓN:
La mantequilla se derrite a fuego lento, se deja templar
en un bol se mezcla bien la mantequilla con el azúcar,agregar los huevos uno a uno
removiendo bien para que ligue ,hasta que queden cremosos.
Añadir el vaso de leche(o nata),y por ultimo incorporar la harina mezclada con la levadura y tamizada,una pizca de sal.
verter en un molde con papel de cocina.mezclar la canela y el azúcar y espolvorear bien para obtener la costra .
Introducir en el horno a temperatura media 150º/170º ,alrededor de una hora hasta que este bien cocida ,comprobar con un pincho.
buen probecho ¡¡¡Esta deliciosa!!!
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