MERLUZA GRATINADA

INGREDIENTES: Para 2 personas

- 4  lomos de merluza

- Mahonesa casera con aceite de oliva

- Palito de cangrejo(surimi)

1º Salpimentamos los lomos de merluza , los pasamos
por harina, los freímos y reservamos.

2º Seguidamente le ponemos una capa generosa de mahonesa, espolvoreamos con el surimi desmenuzado y a continuación lo gratinamos en el horno, .....sencillo y delicioso