martes, 19 de abril de 2011

experimentando con los panes PAN DE SOBRASADA Y NATURAL

INGREDIENTES:
Harina de trigo
levadura panadero
un huevo
aceite de oliva
sal
agua
sobrasada

Poner en un cuenco pequeño, la levadura con un poco de agua templa
en un bol grande poner la harina hacer un volcán y poner en el centro
el huevo,el aceite ,la sal el agua con la levadura ,y amasar
cuando la masa este en su punto cortar un trozo ,y amasarla con la sobrasada hasta que esta se integre
formar unos rulos y ponerlos en el molde donde se va a hornear y dejar que levede por segunda vez  

Cuando haya aumentado de volumen la metemos al horno previamente calentado


















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