En una cazuela cocemos las patatas
En una sartén ponemos aceite de oliva virgen y freímos la cebolla,el pimiento verde y rojo, dejamos freír hasta que este dorado ,escurrimos las patatas y volcamos la fritada de verduras por encima (,escurridas del aceite)
Se pone en la fuente el salmón junto con la guarnición
BUEN PROBECHO
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