2 cebollas
aceite de oliva
un vaso de vino blanco
2 zanahorias
1/2 kgr de ternera en dados
un puñado de guisantes
agua
tomillo
sal y pimienta
PREPARACIÓN:
se pone el aceite en una olla se echa la cebolla a pochar ,cuando este pochadita añadir la carne
y reogar asta que este doradita
Se pone el vino blanco,agua,las zanahorias cortadas,y se deja reducir
al final se salpimenta y se echa el tomillo y los guisantes asta que estén tiernos
No hay comentarios:
Publicar un comentario