ENTRECOT CON PATATAS CONFITADAS Y REDUCCION DE MEUS AMORES

Dos entrecots de ternera gallega
Dos patatas confitadas

Una botella de  vino de licor MEUS AMORES(se puede encontrar en el super San  Antonio)

Hice una botella entera ,la puse a fuego muy bajo para que redujera tiene que quedar como un caramelo (me sorprendió ,EXQUISITA)

preparar los entrecots a la plancha ,una vez sellados se salpimentan

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