Ingredientes :champiñones,rebanadas de pan,una cucharada sopera de cebolla,una cucharada sopera de pimiento verde,una cucharada sopera de jamón,aceite de oliva ,sal
limpiamos los champiñones,separando los sombreros de los pies que se picaran muy menuditos
cortar finamente la cebolla el pimiento y el jamón,en una sartén rehogamos la cebolla y el pimiento, cuando tome color añadimos el jamón y el champiñon picado,probar de sal
En una sartén con un poco de aceite hacemos los sombreros y los sazonamos
en la misma sartén de cocer los sombreros ,ponemos los trozos de pan para que se doren un poco
rellenar los sombreros con el picadillo ponerlos encima del trozo de pan pincharlos con un palillo
y ahí mis pinchos de champiñon están riquisiiiisimos!!!
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