una vez puesto el queso y el jamón procedemos a colocar las espinacas rehogadas en una gotita de aceite de oliva con un diente de ajo machacado
Ahora doblamos la pechuga y le ponemos unos palillos
pasamos la pechuga por huevo y pan rallado
calentamos aceite de oliva virgen en una sartén honda dejamos que caliente y freímos la pechuga
freímos unos pimientos verdes y rojos y 1/2 cebolla ,lo freímos y lo ponemos como guarnición
y procedemos a emplatar
No hay comentarios:
Publicar un comentario