lunes, 22 de octubre de 2012

POLLO SENTADO A LA CERVEZA(ESTRELLA GALICIA)

He aquí mi pollo sentado

una cerveza ,sazonador de pollo,pimienta blanca,sal, un pollo,un limón,patatas en cuarterones grandes,mostaza de dillon,aceite de oliva virgen


limpiamos bien el pollo por dentro y por fuera ,hacemos una pasta con todos los ingredientes ,y untamos bien el pollo por dentro y por fuera



le metemos el botellín de cerveza por el culete y ha la vez hace de soporte


con el pollo bien embadurnado,picamos en trozos el limón,(yo le puse también unos dientes de ajos enteros con piel

ponemos las patatas,el aceite de oliva

 
 
 

y un pollo sentado asado a la cerveza que estava tan tierno y tan sabroso ,que ya tengo otro en el congelador para repetirlo




































































































































2 comentarios:

  1. Hola Elena,
    Qué curioso lo de meterle la botella vacía. Nunca lo había visto.
    Seguro que estába riquísimo!!!
    Besos

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  2. la botella va llena de cerveza jajajajja
    esmuy facil de hacer y te lo recomiendo esta buenisimo y queda tiernisimo
    me quedo un pokito de pechuga y voy hacer unas croquetas ,que con el sabor que tiene este pollo tendran que estar buenisimas besos

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