SALSA PESTO GENOVÉS

Mi planta de albahaca

 

 

queso pecorino recién rallado

queso parmigiano reggiano rallado

nueces molidas (la original lleva piñones pero yo no tenia)

 

 

todos estos ingredientes se pasan por la batidora

y he aquí un pesto Italiano que estava buenisimo ,lo preparamos con unos espagetis