carne que me sobro del asado del otro día( de ternera)
cebolla picadita
pimiento
en una sartén con un poco de aceite de oliva ponemos la cebolla y el pimiento a pochar ,cuando esta blandito le añadimos la carne cortada en taquitos pequeños dejamos cinco minutos removiendo de vez en cuando,ponemos una puntita de pimentón dulce removemos bien sin que se queme el pimentón,pues sino amargaria
Ponemos la farsa en la masa estirada ,la doblamos ,la cerramos bien y la pinchamos con un tenedor alrededor ,en el centro hacemos un agujero para que haga de chimenea
al horno a 180ºmas o menos 30 minutos depende del grado de tostado que queramos
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