jueves, 29 de diciembre de 2011

PASTA CON PISTO Y CARNE DE CERDO EN TACOS


INGREDIENTES:
para el pisto
una cebolla
un pimiento
3 zanahorias
un puerro
un calabacin grande
tres tomates rallados naturales
Un trozo de raxo 500gra

poner una sartén al fuego con la carne cortada en tacos
cuando este doradita quitar y reservar

cuando tengamos las verduras picadas las ponemos  en la misma sartén de la carne,las dejamos pochar,le añadimos un poco de vino blanco,el tomate rallado y el chorizo en taquitos pequeños
cuando reduzca y el tomate este bien cocido le añadimos una cucharita de azúcar revolvemos 




VINO

 ponemos la carne que teníamos reservada en la sartén con el tomate y las verduras


cocemos 500gra de macarrones
en agua con sal ,escurrimos  ponemos en una fuente de horno,una cucharita de margarina
y el pisto en el centro de la fuente con macarrones
















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