miércoles, 7 de diciembre de 2011

ROSQUILLAS DE ANIS

INGREDIENTES:
3 huevos
100gra de azúcar
un vaso de aceite puede ser de oliva o girasol(yo girasol)
ralladura de un limón
500gra de harina
1 sobre de levadura royal
azúcar glass

se baten los huevos con el azúcar
y unas gotas de esencia de anís ,se ralla el limón se revuelve le vamos añadiendo la harina con el royal
poco a poco ,terminaremos de amasar con las manos
se pone una sartén al fuego con aceite de oliva ,se van friendo poco a poco


en un vol ponemos azúcar ,las vamos sacando de la sartén y pasándolas al azúcar,de ahí a una fuente y le echamos azúcar glass






Esta receta ,te cansas de verla por casa rescatada de las recetas de mi madre y seguro que ella la copio de la suya ,hoy me dio por hacerle unas rosquillas a mi hija y para mi fue una sorpresa ...ESTÁN BUENISIMAS!!


1 comentario:

  1. LAS HE HECHO Y ME SALIERON RIQUISIMAS Y FACILICIMAS DE HACER...GRACIAS HELENA.... CAROLINA.

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