BISTECS DE TERNERA EN TIRAS

Una receta de reciclaje

tenia unos filetes y no quería repetir la receta de milanesas de ternera

me decidí por cortarlos en tiras y acompañarlos de arroz blanco

cortamos la carne en tiras

la pasamos por harina ,huevo,pan rallado

una sartén con aceite de oliva virgen ,freímos las tiras de bistec y para finalizar y darle un toque exquisito unas escamas de sal MAlDON

y como guarnición un arroz blanco.