miércoles, 18 de enero de 2012

POLLO A LA MOSTAZA DE DIJON


INGREDIENTES:
2 cebollas
1 pollo troceado
2 dientes de ajo
100gra de margarina
1 pastilla de caldo
1/2 vaso de vino blanco
perejil
romero
tomillo
pimienta negra
comino
orégano
mostaza una cucharada
sal



Horno 200º
cortar la cebolla en juliana y poner en una bandeja de horno
encima el pollo la margarina a trocitos,los ajos picados
la pastilla de avecren desmenuzada por encima del pollo
esto no va en la autentica receta ,pero tenia un tomate cortado para ensalada que me sobro del día anterior y se lo puse echar por encima la mezcla de vino mostaza y hierbas
poner al horno durante dos horas





en una cazuela aparte cocemos los macarrones ,mezclamos y al horno

 
























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