pelar y cortar las patatas estilo panadera, pelar y cortar la cebolla en juliana
en una sartén con aceite de oliva freír las patatas y la cebolla a fuego medio
cuando las patatas y la cebolla estén a medio freír(pochadas),subimos la temperatura del fuego 
cuando estén doraditas las sacamos para una fuente
cuando estén doraditas las sacamos para una fuente
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