POLLO AL AJILLO

INGREDIENTES:
1/2 pollo

5 dientes de ajo
una guindilla

caldo de pollo
vino blanco
1/2 limón (zumo)

poner una sartén al fuego con aceite de oliva ,cuando el aceite caliente se pone el pollo

una vez que el pollo este dorado añadimos el ajo y el zumo de limón

dejamos que el ajo tome color y añadimos el vino blanco y el caldo de pollo

dejamos reducir el vino y el caldo

una vez hecho procedemos a emplatar.