miércoles, 27 de abril de 2011

ACEITE DE PEREJIL

INGREDIENTES:
Aceite de oliva virgen
perejil
ajos
sal

Se lava el perejil y se seca,se pican las hojas evitando las ramas se pone en un vaso batidor
se pelan 4 dientes de ajo ,sal se pone un poco de aceite se bate bien ,cuando este batido se añade es resto del manojo de perejil,y ya tenemos aceite de perejil para aliños adovos e incluso como salsa de carne, pescados ...etc.


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