domingo, 17 de abril de 2011

MASA PARA EMPANADA Y PANES.

INGREDIENTES:
600gra de harina de trigo
un sobre de levadura química en polvo
un poco de leche
un huevo
1/2 vaso de aceite de oliva
agua



en un bol ponemos la harina con la levadura ,
lo mezclamos bien .
seguidamente añadimos los líquidos,agua,leche.aceite ,huevo
removemos bien ,y cuando esta todo bien ligado ,ponemos en la mesa de trabajo bien limpia
amasamos hasta que la masa no se nos pegue a las manos .















dejamos levedar una hora mas o menos tapado con un paño,pasado el tiempo volvemos à amasar
para quitar el gas a la masa ,hacemos un rulo y lo ponemos en un molde de cake ,dejamos que doble su volumen y lo metemos al horno

















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