HAMBURGUESAS CASERAS.

INGREDIENTES:

Estas cantidades están pensadas para preparar las hamburguesas para congelar
500gr de carne de ternera picada (si puede ser compra el trozo que mas te guste y pídele al carnicero que te la pique)

500gr de cerdo picado (igual que la ternera)

4 dientes de ajo

perejil

orégano

hierbas probenzales

1 huevo

miga de pan

sal al gusto

Machacar los ajos y el perejil,añadir el orégano y las hierbas probenzales.

Mezclar con las carnes añadir el huevo y la miga de pan remojada en leche y vien escurrida

mezclar bien todo y formar las hamburguesas .